کانادا، کشوری بسیار بزرگ است و مردمی با پیشینه های فرهنگی مختلف در آن زندگی می کنند. به همین دلیل، سنت های مختلف سال جدید میلادی Christmas or new year در کانادا وجود دارد. بسیاری از این سنت ها، از جشن های فرانسوی، انگلیسی، ایرلندی، اسکاتلندی، آلمانی، نروژی، اوکراینی و بومی کانادایی الهام گرفته شده اند. مردم کانادا، در این روز، کارت های کریسمس را برای دوستان و خانواده خود ارسال کرده و برخی دیگر نیز، هدایای خود را در شب کریسمس باز می کنند. کانادایی ها دوست دارند خانه های خود را با درخت کریسمس، چراغ ها و برخی وسایل دیگر تزئین کنند. اغلب، جوراب های کریسمس در کنار شومینه آویزان می شوند.
سال جدید میلادی Christmas or new year در کانادا معاصر، به روش های مختلفی جشن گرفته می شود. به ویژه، بارقه هایی از سنت های فرانسوی، بریتانیایی و آمریکایی در سنت های کانادایی موجود است. از آغاز قرن بیستم، این جشن به بزرگ ترین جشن سالانه تبدیل شده و ما، امروزه در ایران نیز، آن را با عنوان کریسمس می شناسیم.
با وجود این که کریسمس، به طور کلی به عنوان جشن مسیحی، تولد عیسی مسیح، تعریف می شود، این جشنواره ریشه های پیچیده و طنین های غیر مذهبی مبهمی نیز دارد. منشأ نام کریسمس، واژه انگلیسی باستانی Crïstes mæsse به معنای عشای مسیح است. نوئل فرانسوی نیز از کلمه لاتین Dies Natalis به معنای روز تولد گرفته شده است.
غذای اصلی کریسمس
غذای اصلی سال جدید میلادی Christmas or new year ، اغلب، بوقلمون کبابی با سبزیجات همراه با پوره سیب زمینی است. دسر های سنتی مورد استفاده در کریسمس نیز شامل پودینگ آلو و تارت گوشت چرخ کرده می شود. کراکر کریسمس، از دیگر دسر های محبوب در میان بسیاری از مردم کانادا است. برخی نیز، یک کیک کریسمس میوه ای برای جشن های خود آماده می کنند. با این حال، مردم با پیشینه ها و فرهنگ های مختلف، وعده های غذایی متفاوتی برای کریسمس در نظر می گیرند. فعالیت هایی مانند اسکی و سورتمه سواری نیز در کریسمس های برفی، محبوب هستند.
بابانوئل در کریسمس
کودکان کانادایی، اعتقاد زیادی به بابانوئل دارند. کانادایی ها با افتخار بر این باور هستند که کشورشان خانه بابانوئل است. اگرچه، به نظر، مردم فنلاند با این موضوع موافق نیستند. رژه بابانوئل در تورنتو، یکی از قدیمی ترین و بزرگترین رژه های بابانوئل در جهان است. این رویداد، نخستین بار در سال 1913، در خیابان های تورنتو رخ داد و از آن زمان تا کنون، به عنوان یک آیین نمادین، هر ساله برگزار می شود. بچه ها با دیدن بابانوئل به دنبال او راه افتاده و همراه با وی راهپیمایی می کنند. این رویداد، برای بیش از 100 سال در حال برگزاری است و اکنون، یک رویداد بزرگ به شمار می آید که بیش از 25 شناور متحرک و 2000 نفر در آن شرکت می کنند. تلویزیون های سراسر جهان، پخش زنده این رویداد را پوشش می دهند.
کریسمس در مناطق مختلف کانادا
Sinck Tuck، جشنواره ای است که توسط اینوئیت ها آغاز شده و در برخی از استان های کانادا جشن گرفته می شود. این جشن شامل رقص و تبادل هدیه است. استان نوا اسکوشیا در شرق کانادا، به دلیل برخورداری از درختان کریسمس صنوبر و کاج در سراسر جهان شناخته شده است. بنابراین، اکثر خانواده ها در کانادا درخت کریسمس صنوبر یا کاج دارند.
یکی دیگر از سنت های کانادایی در سال جدید میلادی Christmas or new year، ارسال بزرگ ترین و بهترین درخت صنوبر (که در نوا اسکوشیا رشد کرده است) به بوستون، ایالات متحده آمریکا است. این کار به رسم قدردانی از کمک های ارائه شده به کانادا در طول فاجعه هالیفاکس انجام می شود و سالیان متمادی ادامه داشته است. مردم بوستون، علاقه زیادی به درخت کریسمس نوا اسکوشیا داشته و این هدیه را قدر می دانند. آن ها، این درخت را در مرکز شهر قرار داده و سپس، طی مراسمی برای شروع سال جدید میلادی Christmas or new year، آن را روشن می کنند.
سنت های سال جدید میلادی Christmas or new year در کانادا
در ساحل جنوبی نوا اسکوشیا، سال جدید میلادی Christmas or new year، همراه با سنت بلسنیکلینگ است که در آن، مردم لباس های بابانوئل خنده دار پوشیده و درب خانه های یکدیگر می روند. این سنت، به ویژه در بندرگاه گرین غربی و شرقی، بسیار محبوب است. بلسنیکلر ها، اغلب، در جشن های سال جدید میلادی Christmas or new year، آلات موسیقی همراه خود داشته و آواز می خوانند. همچنین، همراه با وعده های غذایی خود، کیک یا کلوچه های کریسمس سرو می کنند. این سنت، توسط مهاجران آلمانی که در سال 1751 در لوننبورگ و سواحل جنوبی کانادا، ساکن شدند به نوا اسکوشیا آورده شده است.
در شمال کانادا، مراسمی به افتخار سنت کاترین، قدیس حامی زنان مجرد، برگزار می شود. این مهمانی، فرصتی را برای زنان مجرد فراهم می آورد تا با مردان مجرد واجد شرایط ملاقات کنند. شهر لابرادور در نیوفاندلند، هر ساله، یک مسابقه روشنایی کریسمس برگزار می کند. مردم، بیرون خانه هایشان را با چراغ تزیین کرده و اغلب، مجسمه های بزرگ یخی در باغچه های جلویی خود قرار می دهند. مشکلی بابت یافتن برف یا یخ کافی وجود ندارد. چرا که در شهر لابرادور، هر سال حدود 12 تا 14 فوت برف می بارد.
بسیاری از خانواده های کانادایی در سال جدید میلادی Christmas or new year، مهمانی هایی برای پخت شیرینی برگزار می کنند. آن ها کلوچه های کریسمس را با دستور پخت ویژه خود می پزند و سپس آن ها را با اعضای خانواده خود مبادله می کنند. در پایان مهمانی، هر خانواده با انواع کوکی های مختلف به خانه رفته و در فصل کریسمس، از خوردن آن ها لذت می برد.
منابع:
https://www.whychristmas.com/cultures/canada
https://www.thecanadianencyclopedia.ca/en/article/christmas-in-canada
